Hareket Halindeki Mutfak Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi

Name: Hareket Halindeki Mutfak Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
Price: 130.50 TRY
Availability: InStock
Author: Enes Dikici
ISBN: 9786258612172

Gazi Kitabevi

130,50 TL

Yayınevi Liste Fiyatı:

150,00 TL

Stok Adedi: 3

Adet

Favorilerime Ekle

Fiyat Alarmı Stok Alarmı

İçindekiler :

1. GİRİŞ

2. ARAŞTIRMA BAĞLAMI VE SAHASI: TOROSLARIN SON GÖÇEBELERİ

3. MEKÂNSAL SÜREKSİZLİK VE LOJİSTİK MÜHENDİSLİĞİ

4. ZORUNLULUKTAN DOĞAN GIDA TEKNOLOJİSİ VE KIŞ HAZIRLIKLARI

5. SOSYO-KÜLTÜREL YANSIMALAR VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

6. SONUÇ

Yayınevi : Gazi Kitabevi

Yazar : Enes Dikici

Barkod : 9786258612172

Boyut : 15x21

Sayfa Sayısı : 90

Cilt Tipi : Ciltsiz

Kağıt Cinsi : 1. Hamur

Basım Yılı : 2026

Cep Boy : Hayır

1. Hamur

Yorumlar

Sonuç bulunamadı.

Bu Yazarın Diğer Kitapları

Seçilenleri Karşılaştır

Lewis’in İstanbul İllüstrasyonları - Lyuisin İstanbul İllüstrasiyaları - Lewis`s Illustrations of Constantinople - Demirören Yayınları

John Frederick Lewis Lewis’in İstanbul İllüstrasyonları - Lyuisin İstanbul İllüstrasiyaları - Lewis`s Illustrations of Constantinople Demirören Yayınları

44.100,00 TL

Chevalier Caspard Fossati Aya Sofia Constantinople Demirören Yayınları

26.910,00 TL

Nurhan Atasoy Muhibbi Divanı - Tıpkıbasım 3 Cilt Masa Yayınevi

21.500,00 TL

Kolektif Kariye - Chora Demirören Yayınları

17.910,00 TL

Bülent Özükan Tarihte İzmir Haritaları Boyut Yayın Grubu

12.592,50 TL

Mustafa Koç Revnakoğlu’nun İstanbul’u 8 Cilt Kutulu Set Ketebe Yayınları

12.579,32 TL

Kolektif Balkanlar`da Osmanlı Vakıfları - Vakfiyeler Yunanistan 5 Cilt IRCICA

11.160,00 TL

Kolektif 100. Yılında Bir Tutam Mübadele Boyut Yayın Grubu

9.315,00 TL

C. T. Newton Karyadan Bodruma Boyut Yayın Grubu

9.315,00 TL

Bülent Özükan Tabula Peutingeriana Boyut Yayın Grubu

8.538,75 TL

Bülent Özükan Tabula Peutingeriana - Osmanlı ve Türkiye Coğrafyasındaki İzleriyle 2000 Yıllık Roma Yol Haritası Boyut Yayın Grubu

8.538,75 TL

Kolektif Balkanlar`da Osmanlı Vakıfları - Vakfiyeler Bulgaristan 3 Cilt IRCICA

5.812,50 TL