Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon

Name: Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon
Price: 570.00 TRY
Availability: OutOfStock
Author: Yaşar Birol Saygı
ISBN: 9786253921675

Efe Akademi Yayınları

570,00 TL

Yayınevi Liste Fiyatı:

600,00 TL

Stok Adedi: 0

Tükendi

Stok Alarmı

Fiyat Alarmı Stok Alarmı

İÇİNDEKİLER

1. GIDA İŞLEME ve KALİTE - Birol SAYGI - Raciye MERAL - Zafer CEYLAN
2. DUYUSAL ANALİZİN ÖNEMİ - Elvan OCAK - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN
3. BİYOJENİK AMİNLER - Ayşe GÜREL İNANLI
4. OKSİDASYON - Can Okan ALTAN
5. NANOENKAPSÜLASYON VE GIDA UYGULAMALARI - Ayşe GÜREL İNANLI
6. ELEKTROSPİN (Elektro Eğirme-Elektro Döndürme) - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN - Mustafa Tahsin YILMAZ
7. NANOTOKSİKOLOJİ: KÜÇÜK PARÇACIKLARIN BÜYÜK ETKİLERİ - Mehmet Cengiz KARAİSMAİLOĞLU
8. BİYOSENSÖRLER VE NANOTEKNOLOJİDE BİYOSENSÖR UYGULAMALARI - Mustafa BÜYÜKHARMAN - Ahmet ÜNVERDİ - Hüseyin Bekir YILDIZ

Yayınevi : Efe Akademi Yayınları

Yazar : Yaşar Birol Saygı

Barkod : 9786253921675

Boyut : 16x23.5

Sayfa Sayısı : 250

Cilt Tipi : Ciltsiz

Kağıt Cinsi : 1. Hamur

Basım Yılı : 2024

Cep Boy : Hayır

1. Hamur