Bu kitap; evimizin, ş ehrimizin mutfak hafızasıdır.
Anne evi ruhunu ve tadını alacağınız bu kitaptaki tarifler, annemin bana bıraktığ ı en güzel mirastır. El lezzeti ve göz kararıyla yazdırdığı tarifleri, birlikte ölçülendirmeye çalışmıştık. Bu nedenle bu tarifler
kaybolmasın, unutulmasın diye derlendi; çoğalsın diye şimdi sizlerin mutfaklarına emanet edildi.
Yayınevi
:
İkinci Adam Yayınları
Yazar
:
Güldalı Gürsoy
Barkod
:
9786258665826
Boyut
:
16x24
Sayfa Sayısı
:
177
Cilt Tipi
:
Ciltli
Kağıt Cinsi
:
Kuşe
Basım Yılı
:
2026
Cep Boy
:
Hayır
Kuşe
Yorumlar
Sonuç bulunamadı.
Bu Yazarın Diğer Kitapları
Frankie Unsworth
The New Art of Cooking: A Modern Guide to Preparing and Styling Delicious Food
Bloomsbury
2.025,00
TL
2.250,00
TL
Mevlüt Ölmez
Bir Pastacının Gizli Defteri
Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
1.866,15
TL
2.145,00
TL
Serpil Uzoğlu
Türkiye Yardım Sevenler Derneği Mutfağından - Bir Sofranın Gücü
Nobel Akademik Yayıncılık
1.620,00
TL
2.000,00
TL
