Prof. Dr. Akın YILDIZ 1948 yılında Erzurum`da doğdu. Erzurumluların çok büyük sevgiyle bağlı oldukları, İsmet Paşa ilkokul öğretmeni Tevfik YILDIZ`ın oğludur. İlkokulu ve liseyi Erzurum`da okudu. Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi`nden mezun oldu. İç Hastalıklar ihtisasını 1977 yılında tamamladı. 1993`de Hacettepe Üniversitesi`nde Doçent, 2002 yılında Profesör oldu.

Science Citation İndex taramasında bilimsel yayınlarına atıf yapılan yabancı yayın sayısı 240 adettir.
1998`de “Efkarlı Doktor (Günlükten kısa kısa Öyküler) adlı bir kitabı yayınlandı.
Evli bir kızı var.