Medeniyetlerin Buluşması: Porselen Yolu 
“…Bay Ning Fengzi, günümüzden 10.000 yıldan fazla bir süre önce, yiyecek pişirmek için ateş yaktığı sırada, ateşin etkisiyle sertleşmiş bir toprak parçası buldu. Bu toprak parçası, suyu sızdırmadan tutabiliyordu. Bu tesadüfi keşif, Ning Fengzi’ye; bu tür toprak parçalarından üretilecek kap kacaklarla gıdaların ve suyun saklanması konusunda ilham oldu. Çömlekçilik, işte böyle doğdu…”