Sabahattin Ali`nin muhteşem öykü kitaplarından biri olan Değirmen, okuyucuya yazarın kendine özgü özgür sesiyle dile getirdiği birbirinden on altı farklı öyküyü üç bölüm olarak okuyucuya sunuyor.

İlk bölümde daha çok aşk üzerine yazılan öyküler bulunurken ve üçüncü bölümlerde ise daha çok insan ilişkileri ve duygular ile ilgili hikayeler mevcut.

Kitaba ismini veren Değirmen adlı öyküde ise bir çingenenin aşkını, aşkı için yapabileceklerini anlatıyor.