Türk edebiyatının büyük ustası Oktay Akbal, *Bir de Simit Ağacı Olaydı*da yine benzersiz anlatımıyla kitaplardan, yazarlardan, şairlerden, yaşamdan, anılardan,
yaşanmışlıkların bıraktığı izlerden yola çıkıyor; kendini de katarak, kimi zaman deneme kimi zaman öykü tadındaki yazılarıyla okurunun yüreğinde sevgi dolu izler bırakıyor...
*Bir gün kaçacağız bir yerlere. Bir kıyıya, bir dağ başına, bir ıssızlığa... Kentler yoruyor kişiyi, bitiriyor, tüketiyor. Ne demişti koca Victor Hugo, ‘Kalabalıklardan uzakta - Kentlerden uzakta - Beni bulun, beni bulun’ Bir gün ben de böyle söyleyecek miyim? Ama o gün kendimi yenik düşmüş biri saymayacak mıyım?*