Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 68 Yaz 2022
162,00
TL
Yayınevi Liste Fiyatı:
200,00
TL
Stok Adedi: 3
Tükendi
Stok AlarmıBu sayıda:
Öncelikler Bulamacı - YAVUZER ÇETİNKAYA
Hızır ve İlyas’ın kimliği ile mitolojik kökenleri - GÖNÜL TEKİN
Sofralar ve bölgeler - ILARIA PORCIANI
Ekmeğe Methiye - GARBIS CANCIKYAN
Orta Çağ Arapları da sandviç yerdi: Bazmāward ve awsāṭ kayıtlara geçsin - NAWAL NASRALLAH
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Arşivden Lezzetler/Mecidiyeköy dutlukları - GÖKHAN AKÇURA
Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-7: Üç Nal Meyhanesi - NECATİ TONGA
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
Antalya’nın kalbinde bir lezzet vahası: Topçu Kebap - PELİN ÖZER
Gastronomi alanının neoliberal kırılımı - BAHADIR KÖKSAL
Hayat hikâyesini tamamlayan o eşsiz kıvam - ZELİHA ÖZKAN
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Derleme Sözlüğü/S-Ş
Yayınevi
:
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
Barkod
:
4440000001723
Boyut
:
21x29.5
Sayfa Sayısı
:
144
Cilt Tipi
:
Ciltsiz
Kağıt Cinsi
:
1. Hamur
Basım Yılı
:
2022
Cep Boy
:
Hayır
1. Hamur
Yorumlar
Sonuç bulunamadı.
Bu Yazarın Diğer Kitapları
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 84 Yaz 2026
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
234,90
TL
290,00
TL
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 82 - Kış 2026
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
218,70
TL
270,00
TL
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 76 - Yaz 2024
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
190,35
TL
235,00
TL
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 74 - Kış 2024
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
190,35
TL
235,00
TL
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 72 - Yaz 2023
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
174,15
TL
215,00
TL
