İnsanlığın en temel ihtiyacı beslenmeyle doğrudan ilişkili olan tarım sektörü, toplumların sosyal, ekonomik ve politik yapılarını şekillendiren en önemli faktörlerden biridir. Ancak herkesin görüş bildirdiği bu kritik alan hakkında, bilimsel temelli ve sistematik bir bakış açısı sunan
kaynaklar oldukça sınırlıdır. Bu kitap, tarım politikasını birçok yönüyle ele alan kapsamlı bir rehber
niteliğindedir. Yazarlar, akademik titizliği güncel örnekler ve pratik yaklaşımlarla harmanlayarak, tarım politikalarının karmaşık dünyasını anlaşılır bir dille aktarmaktadır. Kitap, beslenme nedeniyle tüm insanları ilgilendiren tarım politikalarını anlama ve değerlendirme konusunda
özgün bir içerik sunmaktadır.
Derinlemesine ele alınan konular:
 Tarım politikalarının ne olduğu
 Politikaların varlık nedenleri ve değişim dinamikleri
 Politika araçlarının detayları
 Üretici-tüketici ilişkileri ve devletin rolü
 Politika etkilerinin bilimsel değerlendirme yöntemleri
 Türkiye ve dünyadan örnek uygulamalar.