2023 Yunus Nadi Öykü Ödülü’ne değer görülen Palaçinka’da yarım kalan cümleleri, söyleyeceklerini susanların eksik parçalarını tamamlıyor Öznur Unat. Yalnızlığın sınırını genişletiyor hiç eksilmeyen bir çay bardağıyla.
Gülümsemesi, buruşuk bir gömlekle solmuş bir kadının fotoğrafını bırakıyor önümüze. Hayallere tutunup yaşadığını hissetmeye çalışanların ağzına bir akide şekeri koyuyor, o eridikçe hayaller gerçek oluyor sanki. 
Duru ve sakin bir seslenişle seneleri sırtlamış bir aşkın emanetleri, özenle saklanmış bir sırrın keskinliği dökülüyor satırlara.
Öznur Unat, iyi ol, diyor okuruna. Hayatın acı tadına bir tabak palaçinka…