Konaklama ve restoran sektöründe, sosyal tarafların çalışma sürecine katılımının sağlanması, ilgililerin duyarlılığının artırılması, çalışma sürelerinin yasal çerçeveye çekilmesi, kaçak yabancı işçi çalışmasının önlenmesi, istihdamın artırılması öncelikli temennidir.
İşçi-İşveren ilişkilerinde çalışma barışının ve güvenin sağlanması, uzlaşma kültürünün yerleşmesi için tarafların yaşadıkları problemler, çözüm yöntemleri, ispat yükü ve delilleri, Yargıtay`ın yerleşik içtihatları doğrultusunda bu kitapta ele alınmış, turizm, otel ve restoran çalışanlarının çalışma hayatında işverenle sıklıkla karşılaştıkları hukuki sorunlara çözümler aranmıştır.