İnsanların ve kurumların ihtiyaçları işletme adı verilen tesislerde mal ve hizmet üretimiyle karşılanır. Hammaddelerin tesislere gelişiyle birlikte üretim süreci başlamakta ve sürecin sonucunda üretilen mamuller piyasaya sunulmaktadır. İşletmeler, insan ve makine etkileşiminin olduğu yerlerdir. İşletmelerin varlığını sürdürmesi ve verimli olabilmesi bir takım fonksiyonların etkin bir şekilde yerine getirilmesine bağlıdır. Öncelikle işletmeler uygun kuruluş yerleri seçmelidir. Ardından üretim, yönetim, pazarlama, muhasebe, finans araştırma- geliştirme, halkla ilişkiler gibi işletmenin temel fonksiyonlarını amaçlara uygun şekilde yerine getirmelidirler. Ayrıca işletmeler aracılığıyla sağlık, eğitim, gıda, otel ve ulaşım gibi hizmetler de sunulmaktadır.