Küçük yaşlarımdan beri yemek yapmaya olan ilgimle başlayan bu yolculuk, başlangıçta birçok hayal kırıklığına neden olsa da, yılmadan ve pes etmeden devam etti. Her denememle birlikte tecrübem arttı ve sonunda yüzümü güldüren yemekler yapmayı başardım.
Bu kitapta, hayallerinizi gerçeğe dönüştürmenin mutluluğunu paylaşacağımızı umut ederek; sizlere en özel, en farklı ve en lezzetli yemek tariflerini sundum. 
Yemek yapmanın sadece bir ihtiyaç değil aynı zamanda da bir tutku olduğunu hatırlatır; bu kitapla kendi mutfağınızda yaratıcı bir hayal yolculuğuna çıkmanızı dilerim.
Afiyet olsun!