Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar

Ali Can Kahyaoğlu

Gece Kitaplığı

%42 indirim
83,00 TL 48,14 TL
4 adet stoklarımızda

Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar

Lezzet Yolculuğuna Hoş geldiniz.

Keçiboynuzu (carob tree) ağacının tarihinden yola çıkarak üretimine, dünyadaki konumuna, sevkiyat ve analiz işlemlerine, ağaç hakkındaki rivayetlere kadar her şey bu kitapta siz değerli okuyucular ile buluşuyor.

Alİ Can Kahyaoğlu

Özellikler

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi : Haziran 2021
Basım Yeri : Türkiye / İstanbul
Boyutlar : 16,00 x 24,00 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Sayfa Sayısı : 110
Barkod : 9786257793841
Facebook Twitter Instagram
HAYDARPASA