Geçmişten Günümüze Şerbetler

Osmanlı saray ve halk mutfağı içinde bulunduğu kültürel çeşitlilikten payını almıştır. Çeşni ve baharatlar en iyi şekilde kullanılarak yemeklere ve içeceklere lezzet katmıştır. Osmanlı’da yemeklerin yanında önceleri sadece su içilirken gün geçtikte bu ade...devamı

İndirimli Fiyatı: 
24 TL. 
Liste Fıyatı : 30 TL. %20 İndirim
Ürün Satışta. Temin Süresi:1 Gün

   % 20
 İndirim

 
  Osmanlı saray ve halk mutfağı içinde bulunduğu kültürel çeşitlilikten payını almıştır. Çeşni ve baharatlar en iyi şekilde kullanılarak yemeklere ve içeceklere lezzet katmıştır. Osmanlı’da yemeklerin yanında önceleri sadece su içilirken gün geçtikte bu adet yerini şerbetlere bırakmıştır. Nefaset ve şifa kaynağı olan şerbetler sofraların dışında da sıklıkla yapılıp, özel günlerde konuklara ikram edilmiştir.

  Geçmişten Günümüze Şerbetler kitabı birçoğunu daha önce hiçbir yerde görmediğiniz 102 şerbet tarifiyle, tarihi bilgiler, mitolojik anektodlar ve kültürel bir birikim sunmaktadır.

  
Yazar : Nilgün Tatlı
Yayıncı : İBB KÜLTÜR A.Ş. YAYINLARI
Konu : ARAŞTIRMA- İNCELEME YEMEK
Sayfa : 219
Ebat : 245 X 245
Basım Yeri : İstanbul
Basım Tarihi : 2017
Barkod-ISBN : 9786059492096​
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]

Bu Ürünün QR Kodu:
YEMEK
0
0
0